分类：极简生活

有一天我不知道是为了什么，主动体验国内某些厂商的压缩软件。

什么好压快压，至今也没看出来好在哪里，快在哪里。

或许是面对巨大的游戏安装文件时需要有个“解压很快”的安慰吧。

不过用了这么久，实在没觉得快在哪里。

倒是广告弹窗太吓人了，天天弹。

想找个没广告又免费的软件，难道用什么狗屁破解、绿色版winrar吗？

绝不。

但是印象中7zip好像不支持rar，当初rar格式不是号称收费吗？

一搜索，发现新版7zip是可以搞定rar的。

至少能解压。

这就够了。下载完了，唯一的问题就是没有文件关联。

好在双击rar文件的时候某电脑管理软件自己跑出来说你这个没有关联软件啊，关联上7zip就好了。

一看7zip的界面，真是纯洁古朴令人感动，像极了个人开发者自己做的共享软件，还要什么自行车呢？

话说腐竹这玩意，吃起来好吃，看起来也还好看，就是存放久了不安全。

当然，这说的是湿腐竹，干腐竹室温放怎么放都没事，毕竟这类产品本来就是干货，就是用来泡开食用的食材。

泡完没吃完的湿腐竹，最好的办法是尽可能擦干了，晾一晾，然后放到冰箱冷冻室里，就是能结冰的那一层。

当然，还有一种做法，就是放到真空保鲜盒里，没有空气，怎样都没事。

否则会怎样呢，室温或冰箱上层放个几天，你会看到腐竹变成粘乎乎的一砣，散发出不和谐的气味，吃了会怎样？当然是拉肚子了！那酸爽，不简单。

别问我怎么知道的。

亲测！

话说腐竹这东西是怎么做出来的呢，其实就是豆浆凝结干制的结果，想想这蛋白质，硬放，当然会坏了。

安全第一，湿腐竹放过一天就扔了吧。